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Les vignobles de Loire se sont épanouis avec la diversité inhérente à la mosaïque des sols, des reliefs et des orientations. Les différences de terroirs s’expriment ainsi pleinement dans la grande variété de vins bien qu’issus des mêmes cépages.

L'harmonie entre cépages et terroirs, où diversité se conjugue avec unité, est d'autant plus exceptionnelle que quelques uns des grands cépages de la région ont trouvé leur origine en Val de Loire, alors que beaucoup d'autres viennent de l'Est ou du Sud-Ouest de la France.

Une grande richesse viticole qui convie les épicuriens exigeants à découvrir ces grands terroirs et à ressentir l’influence des facteurs naturels sur la structure et les arômes des vins.

Muscadet - Domaine du Cléray 2005
Muscadet - Domaine du Cléray 2005
 

Les vins de Loire : Muscadet de Sèvre et Marne

Vin blanc sec.

Depuis toujours le Muscadet accompagne huîtres et coquillages des connaisseurs. Récolté à maturité, il est l'un des seuls à garder naturellement un perlant remarquable et une fraîcheur très fruitée.

Cépage : Le Melon de Bourgogne, cépage unique de l\'AOC Muscadet. Les roches cristallines du Sud-Est de Nantes lui communiquent plus de finesse que les zones de roches sédimentaires. C\'est l\'un des cépages d\'appellation les plus précoces de France.

 
Producteur : Donation Bahuaud
 
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