La Moutarde de Normandie a la couleur d'un miel aux pigments de son. Son apparence ne laisse aucun doute : c'est une vraie moutarde. Mais son allure suggère aussi la sophistication et la tradition. Au nez, l'impression se confirme. Sa rondeur impeccable est digne d'une grande moutarde, alliant force et arômes. Se dégage en plus un parfum délicat, subtil mélange de fruits du verger, de senteur exotique et de mimosa. Sa texture est parfaitement homogène. Au goût, la moutarde ne manque pas de caractère : elle éveille tout de suite les papilles par un piquant étudié. Mais elle se garde bien de brûler. Elle développe au contraire une grande longueur en bouche par la déclinaison de sensations raffinées qui se répondent à merveille.

Ingrédients : graines de moutarde, eau, vinaigre de cidre, sel.