Un délice ! Se déguste froid. Démoulez le magret en ouvrant les 2 cotés de la boite puis en poussant d'un coté.

Prenez garde à le découper délicatement afin de ne pas effilocher la viande du magret et de ne pas abimer le coeur de foie gras. Fameux à l'apéritif ou avec un plat de haricots verts si vous n'avez pas de cèpes sous la main...

Ingrédients : Magret de canard gras, foie gras 20%, sel, poivre.