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Terre de contrastes, l’Alsace bénéficie d’une grande diversité de terroirs et de paysages. Douée pour la culture de la vigne, elle est dotée d’un climat sec et ensoleillé, d’une géologie complexe, de sols favorables et d’une exposition idéale pour son vignoble.

Sa situation géographique au carrefour d’influences à la fois germaniques et romanes, raconte aussi une histoire : celle d’une culture amenée dès le début de notre ère par les Romains et perpétuée depuis par des vignerons passionnés.

Ainsi nous vous proposons de découvrir la richesse de ce vignoble à travers notre sélection de vins.

Gewurztraminer Vorbourg 2000
Gewurztraminer Vorbourg 2000
 

Vin d'Alsace - Vendanges Tradives

Le Gewürztraminer est un cépage à grappes roses, essentiellement utilisé en Alsace pour produire le vin blanc du même nom.

Le Vorbourg situé au sud du terroir d'Alsace, est un terroir exceptionnel qui bénéficie de l'un des climats les plus secs et ensoleillés de la région, il produit des vins fins et puissants. Ce sont des crus de garde qui développent au vieillissement des arômes de fruits tels que pêche, abricot, menthe, noisette.

Accords Culinaires : Il s'accorde avec des fromages aux goûts prononcés, poissons grillés ou en sauce, et accompagne merveilleusement la cuisine asiatique ou indienne, notamment si elle est à base de lait de coco, de gingembre, etc. Consommé essentiellement en accompagnement des desserts, il peut aussi être servi seul en apéritif.

 
Producteur : Dopff et Irion
 
Bouteille 75 cl   25.70 € TTC
(soit 34.27 € le Litre)
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