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Tout le Sud Ouest se trouve dans ces confits ! Dans les confits de canards  toutes les saveurs de notre région y sont concentrées. Saucisses confites à la graisse d'oie, cuisses de canard... A vous de trouver le confit qui vous mettra en appétit. 
Confit de canard à l'oseille
Confit de canard à l'oseille
 

Le canard et l'oseille s'accorde à merveille, le parfum de l'oseille est atténué par la crème fraiche.

Ingrédients : 1 cuisse de canard gras 180gr, oseille cuisinée 200 gr, lait, farine, oeuf frais, crème fraiche, sel, poivre.
 
Producteur : Michel Catusse
 
Boite fer 400 g   6.60 € TTC
(soit 16.5 € le Kilo)

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