Vin de la Vallée du Rhône

Laurus : Gamme prestigieuse de Gabriel Meffre, les vins LAURUS ont été créés pour la quintessence des Crus des Côtes du Rhône & de la Vallée du Rhône. Ces vins sont issus uniquement de parcelles de vieilles vignes sélectionnées avec le plus grand soin. La vinification est effectuée sous strict contrôle des températures et l\'élevage se fait en barriques de chêne neuf "Laurus" d\'une contenance unique de 275 litres, capacité de l\'ancienne "Demi-Queue de Vaucluse ".
La gamme se décline en Côtes du Rhône, Rasteau, Cairanne, Gigondas, Séguret, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Lirac, Cornas, Crozes-Hermitage, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Côte Rôtie et Tavel.

Caractéristiques : Une robe or aux reflets verts et brillants. Un nez sur des notes d\'acacia, d\'aubépine mais aussi des notes fumées et vanillées. En bouche, le gras et l\'onctuosité de ce vin, alliés à une certaine acidité, donnent un bel équilibre sur le palais.

Accords Culinaires : A servir en apéritif, sur des daurade aux girolles, gratin dauphinois, poissons grillés et rôtis, roquefort.