Vin de Bergerac - Château Les Plaguettes

Cépage : 100% Sauvignon.

Caractéristiques : Macération pelliculaire, fermentation à basse T°. Elevage sur lies fines. La robe est jaune pâle aux reflets verts brillants. Le nez est très marqué sauvignon, notes toastées. La bouche a une attaque grasse, évoluant vers une bonne fraîcheur, la sensation de croquer dans le raisin.

Accords Culinaires : Température de service entre 6 à 7°. C'est un vin de soif très agréable qui ira à merveille avec les crustacés et les fruits de mer.